ああああ			◎真ん中付近からそっとお湯を置くつもりで 　　　注ぎ下からぽたぽた落ち始めてから蒸らし 　◎蒸らした後は 少な目のお湯でゆっくり抽出。 　　お湯を注ぐ量で抽出の時間をコントロール 　　します。（ゆっくり少なく注ぐと濃くなり 　　速く多く注ぐと薄くなります。） 　◎ペーパーと珈琲粉の境目（縁）にはお湯を 　　注がない分厚い土手が残ります。
	珈琲のおいしいいれ方（中〜深 煎豆）〜 2杯分